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Aprenda a cozinhar pratos requintados com um Personal Chef

É possível levar a sofisticação e o sabor da alta gastronomia para a sua casa através de um personal chef, profissional que ensina a arte da culinária, com receitas diferenciadas e refinadas somada a uma experiência única que inclui técnicas surpreendentes para você se tornar um mestre da cozinha. 

Para os amantes da culinária, é uma oportunidade de aprender com um chef experiente em culinárias típicas, tradicionais e de diferentes partes do mundo, criando cardápios personalizados de acordo com cada gosto pessoal. Com um personal chef o seu evento em família, amigos ou a dois, ganhará um toque a mais de charme com pratos exclusivos, preparados especialmente por você.   

Preparo de pratos para comemorações

Está organizando um encontro a dois ou vai reunir a família e os amigos e quer impressionar com um menu autêntico? Nessa hora é comum surgir diversas dúvidas de como definir o cardápio, harmonizar o vinho e demais acompanhamentos, ainda mais se você não tem tanta familiaridade na cozinha.

Qual o melhor molho para a massa, ponto certo da carne e bebida ideal para o prato que deseja servir? Cada uma dessas etapas são aprendidas com o personal chef. Ele auxilia não só na escolha dos pratos, mas como prepará-los. Com a mentoria, o profissional ensina a criar um menu diversificado com entradas, prato principal, sobremesas, acompanhamentos e bebidas para que seus convidados experimentem uma gastronomia memorável.  

Mentoria com Personal Chef

O aprendizado é constante e garante o aperfeiçoamento das habilidades culinárias que vão desde escolher legumes, verduras e frutas a entender sobre cortes e tipos de carne vermelha, de porco, frango, peixe e frutos do mar – como também o uso adequado de temperos e condimentos para cada tipo de refeição. Além disso, conta com toda a orientação necessária na execução dos pratos para que fiquem bem apresentados e com um sabor incrível. 

Cozinhar é muito mais do que apenas seguir uma receita e o personal chef revela segredos e truques que fogem da forma tradicional de preparar os alimentos. Simples pratos do dia a dia, como risotos e massas, por exemplo, podem ganhar um toque de sofisticação com os ensinamentos de um profissional que entende todos os macetes da cozinha de alto padrão. 

As aulas ministradas pelo Chef Otávio Gentile são totalmente adaptadas às necessidades do aprendiz, com métodos simples. Por isso, mesmo que você não seja um especialista na cozinha, o personal chef oferece todo apoio e o conhecimento que precisa para desenvolver qualquer tipo de receita, usando a criatividade e técnicas vivenciadas ao longo de sua carreira. Assim, você sentirá o sabor de restaurantes requintados na cozinha da sua própria casa.