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Cozinha Mediterrânea: descubra sua origem e principais características

Conhecida por seus ingredientes frescos e saudáveis, a cozinha mediterrânea reúne o melhor da gastronomia de países do norte da África, sul da Europa e oeste da Ásia, onde está localizado o Mar Mediterrâneo. Alimentos a base de trigo, grelhados, frutas e legumes são os pilares das receitas características desta culinária, responsáveis por seu sabor marcante e colorido especial. 

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Jantares intimistas de casamento ou pré-weddings com o Chef Otávio Gentile!

É verdade que os comes e bebes ocupam uma posição importante na preparação de cerimônias de casamento e pré-weddings. Mesmo em  jantares intimistas, os noivos costumam ter dúvidas quanto ao tipo de cardápio. Uma forma de resolver esse impasse é contratar o serviço de Private Chef do Chef Otávio Gentile, um profissional com experiência internacional e um amplo portfólio de festas e eventos realizados com requinte e sofisticação. 

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Dia das Mães

Almoço de dia das mães: Saiba como tornar esse dia inesquecível com um chefe em casa!

O dia das mães é uma data muito importante, que é realizado todo segundo domingo de maio, onde possui a finalidade de homenagear e demonstrar toda a nossa gratidão à mulher que nos deu a vida. Assim, para comemorar essa data, o ideal é contar com uma boa refeição preparada por um chefe em casa, que seja completa e repleta de opções, indo desde as entradas até sobremesas e bebidas de acompanhamento.

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Private Chef para jantares corporativos garante requinte e um cardápio exclusivo

Preparar um evento corporativo envolve uma série de etapas nas quais devem ser bem planejadas, pois existem muitos detalhes que precisam ser considerados. Afinal, é um momento para se fazer novos negócios, ampliar o networking ou apresentar ideias inovadoras. Seja qual for a finalidade, há um item primordial que não pode ser esquecido: o cardápio. Neste sentido, optar pelo serviço de um Private chef para jantares corporativos torna-se essencial.

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Cozinha contemporânea: como essa culinária pode estar presente em seus eventos e jantares intimistas?

Um dos maiores prazeres da vida é poder degustar um cardápio cheio de sabor a ponto de o fazer lembrar de lugares e momentos ou até mesmo provocar aquela sensação de alegria. A gastronomia tem essa essência, ela reúne histórias e combinações dos mais variados destinos, levando aos seus apreciadores um sabor único. Foi assim que a cozinha contemporânea nasceu, a partir da junção de diferentes origens e paladares. 

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cardápio personalizado

Como montar um cardápio personalizado para eventos pequenos pode te ajudar a conquistar seus convidados?

Preparar eventos pequenos ou até mesmo em casa é uma grande responsabilidade, uma vez que cada detalhe é de extrema importância para que tudo saia perfeito e seja possível agradar aos convidados, além de causar uma boa impressão. Porém, apesar de ser importante uma decoração impecável, o mais essencial de tudo é ter um bom cardápio, oferecendo pratos e aperitivos que irão deixar a todos maravilhados.

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